上質なスタンダード。
バランスのいい味わい。
上品な甘みとクリーミーな質感。
グァテマラのアンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、山から冷たい空気が流れ込み、コーヒー栽培に最適な寒暖差を生み出しています。サンタ・クルス農園はわずか15ヘクタールの小さな農園です。育てている品種の90%がティピカやブルボンといった原種であり、きれいな風味や、まろやかな甘さが特徴です。
生産者:Maria Regina Ponce de Leal
エリア:Antigua
標高:1,550m
栽培品種:Bourbon
精製法:Washed
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